Muzlu Kek (Çok Kolay Ve Pratik)

Muzlu Kek (Çok Kolay Ve Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet olgunlaşmış muz
• 1 adet Limonun suyu ve ince rendelenmiş kabuğu
• 2 yemek kaşığı süt
• 250 gr oda sıcaklığında tereyağ
• 150 gr (1 su bardağından 1 parmak az) şeker
• 4 adet yumurta
• 330 gr (3 su bardağından 1 ½ parmak az) un
• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu

Üzerini süslemek için:

• 100 gr bitter çikolata (veya kuvertürü)
• Muz cipsi
• Krema veya kremşanti (dilediğiniz gibi)

Muzlu Kek (Çok Kolay Ve Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Muzları soyun bir kabın içine alın ve çatal ile ezin.
2. Limon suyunu ve sütü ekleyin karıştırın, kenarda bekletin.
3. Yağı ve şekeri bir kaba alın ve kremsi kıvam alana kadar çırpın.
4. Yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin.
5. Limon kabuğunu, ezilmiş muzu, unu ve kabartma tozunu ekleyin ve devam çırpın.
6. Kelepçeli kalıbı yağlayın tabanına yağlı kağıt koyun (borcam içine yapacaksanız sadece yağlamak yeterli olacaktır) ve kek hamurunu kalıba aktarın düzleyin.
7. Önceden ısıtılmış 200 ° C fırında yaklaşık 30 dk pişirin.
8. Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
9. Çikolatayı benmari usulü eritin bir torbaya koyun ucunu hafiften kesin ve kekin üzerine gezdirin.
10. En son dilediğiniz gibi servis edin. Ayrıntılar video da.

Afiyetle ve sağlıcakla kalın

Kolay gelsin

Kanalıma abone olmayı unutmayın

Not: Borcama yapıyorsanız fazla büyük olmasın, kekimiz yoksa çok ince olur. Kullandigim kelepçeli kalıp 36×24 cm büyüklüğünde. Isteyen farklı şekilde kesebilir.