Muzlu Kek (Kararmış Muzları Atmaya Son)

Muzlu Kek (Kararmış Muzları Atmaya Son) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 4 orta boy yumuşamış muz
• 1 vanilya ve ya 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1 kabartma tozu
• 2 buçuk su bardağı un
• Çay kaşığı ucuyla karbonat

İsteğe bağlı:

• 1 avuç ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın

Muzlu Kek (Kararmış Muzları Atmaya Son) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar herkese 🤗
Dolabı her açtığımda daha çok kararan muzları gördüğümden bu keki yapmaya karar verdim.
Sanırım artık muzları bekletip, sürekli yapacağım bir tarif oldu. Dokusu ile, kokusu ile şahane bir kek oldu🥧🍌
Gelelim yapılışına;

1. Oda sıcaklığındaki yumurtalar ve şeker pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpılır.
2. Üzerine sıvı yağ, süt ve çatalla ezdiğimiz muzlar sırasıyla eklenir.
3. Un, kabartma tozu ve vanilya ve karbonat elenerek karışıma dahil edilir.
4. Bu aşamada ben 1 çay kaşığı tarçın ve bir avuç ceviz kullandım, gerçekten çok harika bir lezzet verdi, tavsiye ederim.
5. Yağlanan kek kalıbına kek harcı dökülür.
6. 170 derece önceden ısıtılmış fanlı fırında ilk yarım saat fırının kapağı hiç açılmadan, ardından 20 dk dereceyi 150 ye düşürerek pişirilir.
7. İlk yarım saatten sonra kürdan testi yaparak, kekimizin pişme durumunu takip edebilirsiniz.
8. Fırından çıkan kekimiz ilk sıcağı çıktıktan sonra kalıbından çıkarılır, soğuyunca dilimlenir ve servise hazır🍽
   Deneyeceklere afiyetler diliyorum🤗🤗