Muzlu Kek Tarifi

Muzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağına yakın sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı süt
• 2 adet muz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un ( aldığı kadar)

Muzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak muzları eziyoruz.
2. Ardından kekimizin hamurunu hazırlıyoruz. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
3. Daha sonra diğer malzemeler ve muz ilave edilir ve tekrar çırpılır.
4. Kuru malzemeleri eleyerek ilave etmekte fayda var. Kek hamurumuz hazır. (muzlu olduğu için cıvık olmamasına dikkat edin. ).
5. Kekimizi pişmeye bırakıyoruz. Muzlu kek hamurumuzu yağlanmış kek kalıbına dökülür.
6. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dk kadar pişirilir. Pişirme esnasında ilk 30 dk kapağı açmayalım. 40 dk sonrasında da kabarmış ve üzeri pembeleşmiş kekimizi gözlemlemeye başlayabilirsiniz. Kürdan testini de yaptıktan sonra fırından alıp soğumaya bırakabiliriz.
7. Pişen keki kalıptan çıkartıyoruz. Fırından aldıktan en az 15 dk kadar sonra ilk sıcaklığı çıkan yumuşacık muzlu keki kalıptan çıkartabilirsiniz. 👑afiyet olsun👑.Not:kalıptan kolay çıkmasını istiyorsanız kalıbı margarin ile iyce yağlayın ve fırından çıktıktan sonra kalıbın ağzına bi tepsi ile kapatın ve 5 dk terlemesini bekledikten sonra çıkarın.