Muzlu Kek Tarifi (Banana Bread)

Muzlu Kek Tarifi (Banana Bread)'ın Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 100 gr. Tereyağı (Yumuşamış)
• 1 su bardağı şeker
• 3 adet olgun muz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Yaklaşık 2 buçuk su bardağı un

Üzeri İçin;

• İri kıyım ceviz ya da fındık

Muzlu Kek Tarifi (Banana Bread)'ın Yapılışı

1. Yumuşamış tereyağını ve şekeri mikserle iyice çırpın.
2. Daha sonra yumurtaları ekleyip biraz daha çırpın.
3. Muzları çatalla iyice ezin ya da robottan geçirin.
4. Muzu, sütü ve vanilyayı kek karışımına ilave edip çok az daha çırpın.
5. Unu ve kabartma tozunu birlikte eleyip kek karışımına yavaş yavaş ekleyin ve hafif çırpmaya devam edin.
6. Yağlayıp unladığınız kek kalıbına kek harcını dökün.
7. Üzerine ceviz ya da fındık kırığını serpip 180 derecede yaklaşık 50-55 dakika kadar pişirin. Kürdan testi temiz çıkıyorsa fırından çıkarın.
8. Kekiniz ılıyınca dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.