Muzlu Kek Tarifi (Videolu)

Muzlu Kek Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 2 su bardağı un
• 3 tane muz
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 10-15 tane kuru üzüm
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı

1. Karıştırma kabına yumurtaları kıralım ve toz şeker ile birlikte çırpıp, krema kıvamına getirelim.
2. Karışım üzerine sıvı yağ, süt, yoğurt ilavesinden sonra çırpmaya devam edelim.
3. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyelim, bir ıspatula ile karıştıralım.
4. Harcın üzerine kuru üzüm ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
5. Kek kalıbını yağlayalım ve kek harcının yarısını kalıba dökelim, kalıbın kenar kısımlarına ve ortasına muz dilimlerini sıralayalım.
6. Kalan kek harcını kek kalıbına dökelim ve üzerini düzeltelim.
7. Kalan muzları, kekin üzerine dizebilirsiniz.
8. Önceden ısınan 180 derece fırında kekimizi, 35 dakika boyunca pişirelim.
9. Fırından alıp ilk sıcağı geçince muzlu keki kesip servis edebiliriz, afiyet olsun.