Muzlu Kek Tarifi (Videolu)

Muzlu Kek Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 6 tane küçük muz
• 6 tane yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 küçük kase ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı beyaz şeker
• 1 çay bardağı esmer şeker

Hazırlanışı

1. Yumurtalar ve beyaz şekeri tel ile iyice çırpalım.
2. Çırpma işleminin ardından esmer şeker ve zeytinyağı da karıştırma kabına ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Ayrı bir kapta soymuş olduğumuz muzları ezelim ve iyice akışkan hale getirelim.
4. Ezilen muzları, yumurtalı karışıma ekleyelim ve iyice karıştıralım.
5. Azar azar unu ekleyelim ve karıştıralım.
6. Kabartma tozunu da ilave ettikten sonra kalan unu da alalım ve kıvam verene dek harcı karıştıralım.
7. Fırın kabımızı yağlayıp unlayalım ve harcı içine dökelim.
8. Cevizi de üzerine serpelim ve önceden ısınan 175 derece fırında, keki 40-50 dakika arası pişirelim.
9. Fırından çıkan keki ilk sıcağı geçince dilimlere bölelim ve servis edelim. Afiyet olsun.