Muzlu Labneli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için;
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Islatmak için;
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
- 2-3 yemek kaşığı sıcak su
- 1 çay bardağı süt
Kreması için;
- 2 su bardağı süt
- 1 dolu yemek kaşığı un
- 1 dolu yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 100 gram labne
Arası için;
Üzeri için;
Muzlu Labneli Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Kek malzemeleriyle klasik bir kek hamuru hazırlayalım ve 175 derece fırında pişirelim.
- Fırından çıkardıktan sonra kek sıcakken keke kürdanla delikler açalım ve ıslatmak için hazırladığımız karışımı kekin üzerine dökelim.
- Krema için labne, tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri kıvam alana kadar pişirelim.
- Daha sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyip soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra labneyi ekleyip 5 dk mikserle çırpalım.
- Kekin üzerine biraz kremadan yayalım. Üzerine dilimlediğimiz muzları dizip kalan kremayı da üzerine ekleyip yayalım.
- Üzerini süslemek için kakaoyu her yerine eleyelim. Fındıkları da üzerine serpiştirelim.
- Dolapta en az 3 saat bekletip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 😊.