Muzlu Pankek

Muzlu Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet olgun muz
• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Yarim çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un
• Not/ Tavada piştikten sonra pankekimiz üzerini süslemek için
• Muz
• Kivi çeşitli meyvelerde olabilir.
• Eritilmiş çikolata

Muzlu Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce iki adet muz kap içerisine konularak çatalla ezilir.
2. Üzerine süt ,yumurta ,sıvı yağ ,şeker ilave edilip karıştırılır.
3. Elde edilen karışıma vanilya, kabartma tozu ve un ilave edilir tahin kıvamında bir harç elde edilir.
4. Orta ateşte ısınmış yapışmaz bir tavaya kepçe yardımı ile muzlu pankek dökülür.
5. Pankeklerin üzeri göz göz olunca spatula yardımı ile çevrilir ve diğer yüzünün kızarması sağlanır.
6. Pişirilen pankek servis tabağına alınır ve süsleyerek servis edilir. Afiyet olsun 😊