Yumurta sarısı un, kabartma tozu, nişasta,su, vanilya hepsi çırpılır.
Yumurta beyazı ise ayrı bir kapta şeker ile birlikte mikserle çırpılır.
Sonra beyaz yumurtalar diğer hamurun içerisine konularak kaşık yardımı ile hafif karıştırılır.
Yuvarlak kek kalıbında 170 derecede 45 dk kadar pişirilir.
Krema için, hazır pasta kreması. Ve süt karıştırılır. Tarife göre yapılır.
Pastamız soğuyunca iki eşit parçaya bölünür.
1. Katın üzerine krema sürelim, muz ve çikolata koyalım.
2. Kata ve kenarlarına da krema sürelim ve muz ile pastamızı süsleyelim. Bu kadar afiyet olsun. ( pandispanya tarifine göre 2 kat oluyor bilginiz olsun).
Damla çikolatayı benmari usulü eritip üzerine gezdirdim .
Muzları da aynı şekilde çikolataya batırıp donduktan sonra pastanın üzerine dekor amaçlı ekledim. Afiyet olsun 💗.