Muzlu Pasta

Muzlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Merhaba hanimlar

Kek için malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 3 kaşık kakao
• 3 adet yumurta
• 1 vanilya ve kabartma tozu

Muhallebi için

• 1 lt süt
• 3 kaşık un
• 2 kaşık nişasta
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker (kendi damak tadınıza göre ayarlayabilir siniz)
• 1 vanilya
• 1 kaşık tereyağı

Üzeri için

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Arası için

• 1 adet muz

Muzlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kekin hazırlanışı;
Öncelikle yumurta ve şekeri çırpıyoruz .Daha sonra sıvı yağ ,süt, kakaoyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz .En son un, kabartma ve vanilyayı ekleyip karıştırdıktan sonra yağlanmış kalıbımızda 180 derecede 25 dk pişiriyoruz. Kekimiz pişerken muhallebiyi hazırlıyoruz .Bütün malzemeleri tencereye alıyoruz .Göz göz olana kadar kaynatıyoruz .Altını kapattıktan sonra vanilya ve tereyağını ekliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz ve krem santiyi hazırlayıp dolapta soğutuyoruz. Pişen kekimizi kalıptan çıkartıp ortasından kesiyoruz ve alt katını sütle ıslatıyoruz .Üzerine muhallebi ve dilimlenmiş muz dilimleri ekleyip kekimizin üst parçasını koyuyoruz ve kalan muhallebiyi kekimizin her yerine döküp sürüyoruz .Keki biraz dolapta bekletiyoruz ve en son krem santi ve üzerini kakao ile kaplıyoruz. 1 gece dinlendiriyoruz.