Merhabalar gayet lezzetli ve hafif bi tarifle geldim😋
İlk olarak kremamızı hazırlıyoruz süt, şeker, un ve nişastayı bi tencereye koyup koyu bi kıvam alana kadar pişiriyoruz koyulaşınca ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Ilıdıktan sonra krem şantiyi de katıp yedirene kadar çırpıyoruz kremamız hazır 😊
Gelelim kekimize şeker ve yumurtaları bi kaba alıp beyazlayana kadar çırpıyoruz daha sonra ılık su, un, vanilin ve kabartma tozunu katıp karıştırıyoruz
Yağlı kağıt serilmiş borcama döküp 170 derece fırına veriyoruz .
Yaklaşık 30 dakikada pişiyor.
Kekimizi fırından çıkarınca üzerine temiz bez örtüp soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan keki borcamdan çıkarıp ikiye bölüyoruz kekin alt kısmını şekerli sütle ıslatıp kremadan sürüyoruz .
Üzerine muz dilimleri dizip kekin üst kısmını ekliyoruz.
İkinci katıda sütle ıslatıp kremasını sürünce dilediğimiz gibi süslüyoruz.
Dolapta 3/4 saat dinlenince servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun 😋