Muzlu Pasta

Muzlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1. 5 su bardağı un

Pastacı Kreması için:

• 2. 5 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 tatlı kaşığı tepeleme nişasta
• Yarım çay bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 yumurta sarısı
• Yarım paket muzlu puding+1 bardak süt (İsteğe göre)
• 2 adet muz

Üzeri için;

• Krem şanti

Muzlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve yumurtayı 8 dk boyunca mikserle çırpıyoruz.
2. Çırpmayı özellikle uzun tutalım. Kabarmasını sağlıyor.
3. Ardından katı malzemeleri ekleyip spatula ile alttan üste doğru karıştırıyoruz.
4. 18 cm’lik kalıbımıza döküp 150 derece fırında ilk 20 dk hiç fırının kapağını açmadan pişiriyoruz. Takribi 30 dk sürüyor. Fırınınızın özelliğine göre pişme süresi değişiyor.
5. Pişen pandispanyamızı soğuması için kenara alıyoruz.
6. Pastamızın kreması için tüm malzemeleri bir araya getiriyoruz. Puding+sütümüzü de ekleyip hep beraberinde ocakta pişiriyoruz. ( puding olması şart değil olursa lezzeti katlar)
7. Soğuyan kekimizi kalıptan çıkarıp 5 dilim halinde kesiyoruz. Her kek arasına kremamızı ve muz dilimlerini serip diğer keki üzerine kapatıyoruz.
8. En son üzerine krem şantimizi serip istediğimiz gibi süslüyoruz.

Afiyet olsun.
Her pastada olduğu gibi 1 gece dinlendirirseniz daha iyi olur.