Muzlu Pasta

Muzlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 4 yumurta
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım çay bardağı su
• 2 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 Limon kabuğu rendesi

Krema için:

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri ve arası için:

• 3 adet muz

Muzlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kolay, pratik ve lezzetli bir pasta😇 Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin🥰 ilk olarak keki ile başlayalım.

1. Öncelikle yumurtaların sarısını ve beyazını ayıralım. Beyazının içine tuzu atıp mikser ile kar kıvamını alıncaya kadar çırpalım.
2. Sarısının içerisine suyu ekleyip mikserle çırpalım ve üzerine elekten geçirerek unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip biraz karıştıralım.
3. Üzerine yumurta beyazının önce yarısını ekleyip spatula ile alttan üste doğru köpüğünü söndürmeden karıştıralım daha sonra diğer yarısını da ekleyip aynı sistemle karıştıralım.
4. Son olarak limonun kabuğunu rendeleyip yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba dökelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dk kadar pişirelim. (Kelepçeli kalıbınız yoksa dar bir borcam da olur)
5. Krema için tereyağı ve vanilya dışında tüm malzemeleri tencereye koyup karıştırarak pişirelim koyulaşınca altını kapatıp tereyağı bir vanilyayı ekleyelim karıştıralım.
6. Pişen keki fırından çıkarıp 2 ye bölelim su veya sütle çoğunlukla kenarlar olacak şekilde hem altı hem üstü ıslatalım. Arasına kremayı ve 2 tane küp küp doğranmış muzu koyup kekin üstünü koyalım. Son olarak muz ve çikolata sos ile süsleyelim.
   Herkese şimdiden afiyet olsun. 😇🙏