Muzlu Pasta

Muzlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyasi için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından biraz parmak eksik şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1,5 bardak tan bir parmak fazla un
• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu

Arasına koymak için;

• 4 tane muz

Muhallebisi için;

• 2 yumurta sarısı
• Yarım bardak un
• Yarım bardak nişasta
• 1 bardak şeker
• 1 paket vanilya
• 1 litre süt

Muhallebi piştikten sonra:

• 1 paket sade toz krem şanti
• Keki biraz hafif den sütle ıslatın

Üzeri için;

• 1 paket krema
• 150 gram çikolata

Muzlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandinpasya için yumurta ve şekeri iyice çırpın, tüm malzemeler eklenir 175 derecede alt üst fansız ayarda 20 dakika pişirilir.
2. Hafif soğuktan sonra sütle ıslatın. Daha sonra muhallebisinin kremasını ocağa alıp kaynayana kadar karıştırın.
3. Daha sonra soğuktan sonra 1 paket krem şanti ekleyip çırpın. Kekin üzerine biraz muhalebiyi döküp muz dilimleyip koyalım.
4. Kalan muhallebiyi de kekin üzerine döküp soğumasını bekleyin. Tencereye kremayı koyalım kaynatmayın ama serçe parmağınızı hafif yakacak şekilde olduktan sonra ocaktan alın.
5. İçine çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştırın. Daha sonra hafif ılıdıktan sonra kremanın üzeri ne her tarafa gelecek şekilde gezdirelim. 3-4 saat dinlendirin servise hazır herkese, afiyet olsun.