Muzlu Pasta

Muzlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya malzemeleri:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kaynar su
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için :

• 1 litre süt
• 4 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 8 yemek kaşığı şeker
• 25 gram kadar margarin ( yaklaşık 1, 5 yemek kaşığı)
• 1 paket vanilya
• 1 paket sade krem şanti

Hazırlanışı

1. Öncelikle pandispanyayı yapıyoruz. Bir kaba 4 yumurtanın sarısını ayrı bir kaba da 4 yumurtanın beyazını koyuyoruz.
2. Ve şekerin yarısını yumurta akına, diğer yarısını sarısına katıp çırpıyoruz.
3. Çırptığımız yumurta sarılı karışıma diğer malzemeleri de ekleyip çırpıyoruz.
4. En son yumurta beyazını ekleyip karıştırıyoruz sonra uygun bir kalıbı yağlayıp döküyoruz.
5. 180 derece fırında 20- 25 dk kadar pişiriyoruz. Pandispanyayı ılımaya bırakıyoruz.
6. Bu sırada kremasını  hazırlıyoruz. Bir tencereye süt, un, şeker, nişasta konulup pişirilir.
7. Piştikten sonra margarin ve vanilya eklenir.
8. Soğuyan kremaya krem şanti eklenir.
9. Pandispanya ortadan ikiye kesilir, krema sürülür ve kremanın üzerine muz dilimlenir.
10. Pandispanyanın diğer yarısı da üzerine konulur krema sürülür ve muz ile şekil verilir.
11. Dolapta 3-4 saat dinlendikten sonra servis edilir. Afiyet olsun. :)