Muzlu Pasta

Muzlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1,5 çay bardağından iki parmak fazla şeker
• 2 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 adet muz

Kakaolu kreması için

• 3 su bardağı süt
• 3,5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Muzlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır.
2. Süt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve kakao ilave edip karıştırılır. Kalıp yağlanır.
3. Kekin dörtte üçü dökülür.
4. Kalan kek harcı küçük bi kalıba dökülür.
5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
6. Kremanın bütün malzemeleri tencereye alınır.
7. Çırpma teliyle karıştırılarak pişirilir.
8. Kremamızın yarısı kekin üzerine dökülür.
9. Muz dilimleri dizilir.
10. Kalan krema dökülür.
11. Küçük kalıptaki kek ufalanıp üzerine dökülür.
12. Üzerine karamel sos gezdirilir. 1-2 saat buzdolabında dinlendirilir.