Muzlu Piramit Pasta

Muzlu Piramit Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• Petit Beurre Bisküvi
• 2 adet muz

Kreması:

• 1,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un (tepeleme olmasın)
• 2,5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 adet vanilya
• Süsleme için hindistan cevizi

Muzlu Piramit Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye krema için olan tüm malzemeler vanilya dışında konulup karıştırarak pişirilir. Piştikten sonra vanilyayı ekleyip azıcık daha karıştırılır. Alüminyum folyoyu bir tepsiye serip üstüne azıcık kremadan sürülür sonrasında üstüne bisküvileri orta sıra dik, yan sıraları enlemesine olacak şekilde pasta uzunluğu ne kadar isteniyorsa yerleştirilir. Üstüne krema sürülür ve ikinci kat bisküviler yerleştirilir. İkinci kat bisküvi üstüne de tekrar krema sürülür ve tam ortaya muz yerleştirilir. Yan kısımdaki bisküviler üçgen şekil oluşturacak şekilde muzun üst kısmında birleştirilir. Şekil oluşturulduktan sonra üstü tamamen kremayla kaplanır. Bir bıçak yardımıyla kremayı dümdüz hale getirebilirsiniz. (Ben çok bisküvili olmaması açısından iki kat yaptım. Siz kaç kat isterseniz aralarına kremadan sürerek yerleştirin. ) Pastanın üstü de değmeyecek şekilde alüminyum folyoyla örtülüp buzdolabında soğuması için bekletilir. Sonrasında üstü hindistan ceviziyle süslenir. Afiyet olsun. :)