Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 buçuk çay bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Muhallebisi için

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tane muz

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bir kaba alıp, köpürene kadar çırpın.
2. Ardından unu,kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin,karıştırın.
3. Ardından fırın tepsisine yağılı kağıt koyup, harcı üzerine dökün ve fırında 180 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirin.
4. Ardından muhallebiyi yapalım. Tencereye süt,nişasta,un,şeker alıp, göz göz olana kadar pişirelim. Sürekli karıştıralım topaklanmaması için.
5. Ardından göz göz olunca vanilyayı ve tereyağını ekleyip, eriyene kadar karıştıralım ve çok soğuk olmayacak şekilde soğutalım.
6. Kekimizi kontrol etmeyi unutmayın ince olduğu için hemen pişecektir.
7. Pişen kekimizi rulo yapalım ve 2 dk kadar bekletelim. Hemen rulo yapın ki soğuyunca kırılabilir ve zor olur sizin için.
8. Soğuyan kekimizi rulodan açalım ve üzerine muhallebimizi koyup yayalım her tarafına.
9. Ardından muzu koyup, tekrar rulo yapalım ve üzerine kalan muhallebiyi de sürüp, dolapta 1 gün dinlendirelim. Afiyet olsun.