Muzlu Rulo Pasta (En Pratik)

Muzlu Rulo Pasta (En Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için:

• 4 yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu

Krema için:

• 1 paket pasta kreması (Hazır, hem içine hem üzerine paylaştıracağız)

Arası için:

• 3 adet muz (kalın muzlar daha güzel oluyor)

Süsleme için

• Mandalina, muz, nar, vişne ne isterseniz

Muzlu Rulo Pasta (En Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta sarıları ve şeker bir kapta iyice çırpılır.
2. Yumurta beyazları ayrı bir kapta bembeyaz olup katılaşana kadar çırpılır. Yani çırpılmış beyazlar krem şanti gibi olacak. 15 dk çırpalIm güzel bir pandispanya için.
3. Yumurta sarıları çırpılan kaba yavaş bir şekilde çırpılan yumurta beyazları eklenir.
4. Bu aşamadan sonra mikser kullanmıyoruz. Saat yönünde yavaş yavaş bir spatula ile karıştırıp söndürülmeden birbirine yedirilir.
5. Üzerine un ve kabartma tozu eklenerek yine spatulayla yavaş yavaş yedirilir.
6. Büyük boy fırın tepsisine yağılı kağıt serilip karışım yavaşça yayılır. Çok ince olacak paniklemeyin.
7. 160 derecede 10 ya da 15 dakika kadar üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
8. Fırından çıkınca kek yağlı kağıtla beraber rulo yapılır.
9. Rulomuz ıslak bezle sarılıp soğumaya bırakılır. Bu arada kutusundaki tarife göre pastaci kremamız yapılır.
10. Daha sonra soğuyan pandispanya yağlı kağıttan ayrılıp fırın tepsisine alınır.
11. Pasta kremasının birazı üzeri için ayrılır.
12. Kekin üzerine her yerine gelecek şekilde krema yayılır. Ucuna muzlar yanyana dizilip rulo yapılır.
13. Üzerine kalan krema sürülüp süslenir.