Muzlu Rulo Pastam

Muzlu Rulo Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya

Krema için:

• 2 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 2. 5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• 1 paket kremsantı
• 500 ml sut

Muzlu Rulo Pastam Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce kremamızı hazırlayacagız.
Vanılya ve tereyağı harıc tum malzemelerı tencereye koyup pısırelım. Kaynamaya yakın vanılyamızı ve tereyağımızı ekleyelım. Kaynamaya basalayınca ocagı kapatalım. Mıksserle guzelce cırpalım.
Kekimiz için yumurtaları ve şekeri iyice beyazlayana kadar mikser ile çırpalım Daha sonra un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek tekrar çırpalım Tepsiye yağlı kağıt sererek hamuru eşit yayıp 180 derecede yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Fırının basından ayrılmazsak iyi olur. Çünkü hamurun yanmaması lazım kızarmaması lazım. Kek sıcakken yağlı kağıt ile birlikte sararak rulo şeklini verelim. Nemli bez örterek 5 dk dinlendirelim. Daha sonra rulo yaptığınız keki açarak kremanın tamamını üzerine sürüp 2 adet muzu kremanın üzerine yerleştirin sonra yağlı kağıdı alarak tekrar ruloyu saralım. Daha sonra soğuması için pastamızı dolapta dinlendirelim. Bir yandan da krem şantimizi hazırlayıp soğumaya bırakalım. Daha sonra pastamızın üzerine sürüp ıstediğimiz şekilde süsleyelim.