Muzlu Rulo Pastam

Muzlu Rulo Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya İçin

• 3 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un

Krema İçin

• 2.5 su bardağı süt
• 2.5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1paket vanilya (Ocaktan inince)
• 1 yemek kaşığı margarin (Ocaktan inince)

Üzeri İçin

• 1 paket kremşanti (1 su bardağı süt)
• 1 paket çikolata

Arası İçin

• 1 adet büyük boy muz

Muzlu Rulo Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pastacı kreması hazırlamak için tencereye vanilya ve margarin hariç bütün malzemeler bırakılır.
2. Krema kıvamına gelene kadar devamlı karıştıralım. Altını kapattıktan sonra vanilya ve margarin eklenir, başka bir kaba bırakılır, üzeri streç filmle kaplanır. Soğumaya bırakılır.
3. Pandispanya için yumurta ve şeker köpürene kadar iyice çırpılır. Diğer malzemeler de ilave edilir, çırpılır. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir. Her tarafına güzelce yayılır.
4. 170 derece ısıtılmış fırında 10 dakikadan sonra kontrollü pişirelim. Üzeri kızarmayacak beyaz kalacak. Başka bir pişirme kağıdına pandispanya ters çevilir.
5. Krema üzerine güzelce sürelim. Muzu dörde bölelim. Resimdeki gibi katlayalım. Pişirme kağıdına sarılı kalsın. Üzeri streç filmde kapatılır. 2 saat dinlendirelim.
6. O sırada kremşanti hazırlayalım. Dolapta biraz beklesin. Sonra pastanın üzerine sürelim.
7. Üzerini ettiğimiz çikolata ve şekerleme ile süsleyelim. Pastamız hazır. Mıs gibi yumuşacık ve lezzetli pastam.

Afiyet olsun😍