Muzlu Sarma

Muzlu Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için:

• 1 litre süt
• 1 bardak şeker
• 1 bardak un
• 1 kaşık nişasta
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 kaşık tereyağı
• 2 adet muz(içine)
• 3 paket Ülker Probis

Muzlu Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi için sütü, unu, şekeri, vanilyayı bir tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirelim topaklanmasın, 1 kaşık tereyağı ekleyip göz göz olunca ocaktan alalım.
2. 1 dakika kadar mixerle çırpalım. Büyük fırın tepsisine dökelim.
3. Sıcaklığı çıkınca buzdolabında 2-3 saat soğumaya bırakalım. 3 paket Ülker Probis’i rondodan geçirin ve bir tabağa boşaltın. 2 adet muzu dilimleyelim.
4. Dolapta dinlenmiş muhallebiyi dilimleyin (ben 20 adet çıkardım)
5. İçine muz koyarak rulo şeklinde sarın ve etrafını, rondodan geçirdiğiniz Probis’e bulayın.
6. Dilerseniz sararken içine muzla beraber çekilmiş fındıkta koyabilirsiniz. Afiyet olsun.