Muzlu Tavuk Göğsü Sarması

Muzlu Tavuk Göğsü Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr terem yağ (2 yemek kaşığı)
• 4 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 1 adet vanilya
• 1. 5 -2 adet muz
• 1 paket kakaolu petibör bisküvi (tamamını kullanmadım)

Muzlu Tavuk Göğsü Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 pakete yakın kakaolu petibör bisküviyi rondodan geçirip, bu bisküvileri
   kare borcam büyüklüğünde bir tepsinin dibine güzelce yayalım (tepsinin dibi gözükmesin).
2. Yağı tencereye alıp eritelim. üstüne unu ekleyelim. Altını kısıp 2 dk. Kadar unu kavuralım.
3. Tencereyi ocaktan alıp, üstüne soğuk sütü ekleyelim ve el çırpıcısıyla hızlıca karıştırarak un karışımını süte iyice yedirelim.
4. Tencereyi tekrar ocağın üstüne koyup içine şekeri de koyup karıştırarak pişirelim.
5. Koyulaşan muhallebiye vanilyayı ekleyip hızlıca karıştıralım.
6. Altını kısıp birkaç dakika daha ocakta tutup ocaktan alalım.
7. Muhallebinin içine bir kepçe atalım ve tepsinin yanına alalım.
8. Kepçeyle muhallebiyi tepsideki bisküvinin üstüne güzelce yayalım. ( her yerine eşit şekilde )
9. Muhallebiyi soğutalım. Oda ısısına geldiğinde ya dolapta ya da dolap kadar soğuk bir yerde 3 – 4 saat dinlendirelim.
10. Soğuyan muhallebiyi şeritlere keselim. şeritlerin büyüklüğü oranında muzları uzunlamasına (boylamasına ) ortadan ikiye kesip şeritlerin ucuna yerleştirelim.
11. Veee sarmaya başlayalım. Ben 10 adet rulo çıkardım. Biraz daha küçük olursa 12 adet de çıkabilir. 👉👉👉İçinde şanti olmayan nefis bisküvili tavuk göğsü sarması hazır. 😉 Afiyetler olsun 😉