Muzlu Ve Fındıklı Pasta

Muzlu Ve Fındıklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 100 gram eritilip ılıtılmış margarin
• 2, 5 su br un
• 1 su bardağı pirinç unu
• 1 kabartma tozu
• Yarım paket vanilin
• 1 su bardağı süt
• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker

İç malzeme için,

• 2 su br krem şanti
• Yarım paket muzlu puding
• 1, 5 su br süt
• 1 muz
• 1 su bardağı iri çekilmiş fındık

Süslemek için

• 1 muz
• Yarım limon suyu

Muzlu Ve Fındıklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta aklarını sarılarından ayırın.
2. Çukur bir kapta eritilip ılıtılmış margarin, toz şeker ve vanilin i karıştırın.
   Süt ve yumurta sarılarını ekleyip çırpın.
3. Un, pirinç unu ve kabartma tozunu sütlü karışıma ilave edip çırpmaya devam edin.
4. Ayrı bir kapta yumurta aklarını kar haline gelene kadar çırpın.
5. Yumurta akını azar azar yedirerek ekleyin.
6. Hamuru yağlanmış yuvarlak kek kalıbına dökün.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece ye ayarlı fırında 30 35 dk pişirin.
8. Pasta kekini fırından alıp soğutun. Bıçakla enine ikiye kesin.
9. Muzu soyup dilimleyin. Kararmaması için limonlu suda bekletin. Krem şantiyi sıkma torbasına doldurup buzdolabında bekletin.
10. Muzlu pudingi 1 su bardağı süte ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
11. Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kalan süt ü ısıtın.
12. Pasta tabanlarınn kesik kısımlarını sütle ıslatın.
13. Yarım su bardağı kremşantiyi üzerini süslemek için sıkma torbasına ayırın.
14. İri çekilmiş fındık parçalarını yağlı kağıda dökün.
15. Pastanın çevresini krem şantiyle kaplayın.
16. Kek parçalarını iki elinizin arasına alıp çember gibi çevirerek tüm kenarlarını kaplayacak şekilde fındığa bulayın.
17. İlk kek katını servis tabağına yerleştirip üzerine pudingi sürün ve üstüne muzları dizin.
18. Diğer kek katını üzerine kapatıp pastanın üzerini kalan kremşantiyi pastanın isterseniz kenarlarına çiçek motifleri şeklinde sıkın.
19. Üzerine limon suyunda bekletilmiş muz dilimleriyle süsleyin. dilimleyip servis yapın.