Muzlu Yaş Paşta (harika)

Muzlu Yaş Paşta (harika) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 şu bardağına yakın un

Kreması İçin ;

• 7 bardak süt
• 2, 5 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Arasına Muz Dilimi ;

• 2 adet

Üzerini Islatmak İçin ;

• 2, 5 su bardağı süt

Süslemek İçin ;

• 3 yemek kaşığı çikolata soru
• 1 su bardağı süt
• Fındık

Muzlu Yaş Paşta (harika) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtalar beyaz oluncaya kadar çırpılır. Şeker de eklenerek tekrar karıştırılır.
2. Diğer malzemeler de eklenerek hazır hale gelen kek hamuru dikdörtgen bor cama dökülerek fırında 150 derecede üzeri çok kızarmadan pişirilir.
3. Pişen kek ılık hale gelinceye kadar soğutulur. Ilık olunca üzerine süt gezdirilerek ıslatılır.
4. Kremasını hazırlamak için tencereye yağ hariç bütün malzemeler alınarak kaynayana kadar karıştırılır.
5. Kaynayınca tereyağ da eklenerek soğumaya bırakılır. Üzeri kabuk bağlanmaması için ara ara karıştırılır.
6. Çikolata sosu da ayrı bir tavaya alınarak ocakta kaynayana kadar karıştırılır. Ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. 2 adet muz dilimlenir.
7. Süt ile ıslatılmış olan kek ortadan ikiye kesilir. Bir parçası uygun olan bir tepsiye alınır.
8. Üzerine krema sürülür ve dilimlenen muzlar sıra sıra dizilir. Diğer parça da üzerine alınarak tekrar krema ile her tarafı kapatılır.
9. Üzerine çikolata sosu eşit şekilde dökülür ve kenarları fındık parçaları ile süslenir. 🌹Deneyeceklere afiyet olsun 🌹