Muzlu Yoğurtlu Muffins

Muzlu Yoğurtlu Muffins Tarifi'nin Malzemeleri

• 75 gr tereyağı
• 150 gr yoğurt
• 250 gr un
• 100 gr şeker
• 2 yumurta
• 3 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 muz
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tutam kaşığı tuz
• 50 g iri çekilmiş fındık veya badem
• 50 g rendelenmiş çikolata

Muzlu Yoğurtlu Muffins Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağını eritip biraz soğumaya bırakın. 1 muzu çatalla ezip yoğurtla karıştırın. Eritilmiş tereyağı ve 2 yumurtayı da ekleyerek iyice karıştırın. Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilya, şeker, tuz, tarçın, çikolata ve fındığı ekleyip ( fındıktan üzerine serpmek için bir miktar ayırın) karıştırıyoruz.

Unlu karışıma diğer kaptaki muzlu karışımımızı da ekleyip iyice karıştırın. Son olarak içine 2. muzumuzu da parçalar halinde doğrayarak ilave edin.

Kaşık yardımı ile muffin kaplarına doldurup üzerine kalan fındığı serpin.
190 derecede yaklaşık 30 dk içi pişene kadar pişirin.