Naked Cake (Çıplak Pasta)

Naked Cake (Çıplak Pasta) Tarifi'nin Malzemeleri

Hazır pasta tabanı

• 2 paket krem şanti
• 2 bardak soğuk süt

Pasta kreması için

• 1 litre süt
• 5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı

Üzeri için

• Bitter çikolata
• 1-2 adet dut

Naked Cake (Çıplak Pasta) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye un, nişasta, şeker, süt konulup göz göz oluncaya kadar kaynatılır.
2. Kaynayınca söndürüp margarin ve vanilyası eklenir.
3. Topaklanma olursa blenderla bızbız.
4. Hazırlanan muhallebi soğuyunca buzdolabına alınıp iki üç saat soğutulur.
5. Krem şanti hazırlanıp aynı şekilde buzdolabına konur.
6. Buzdolabı poşetine soğuyan muhallebi konur ve bir ucu makasla kesilir. Pasta tabanına heryere gelecek şekilde sıkılır.
7. İkinci pasta tabanı konulur aynı şekilde muhallebisi sıkılır.
8. Üçüncü katıda aynı şekilde yapılır.
9. Dördüncü pasta tabanı da konulduktan sonra muhallebi sıkmayın.
10. Sadece krem şantiyi bi aparat yardımı ile her yerine dağıtın.
11. Bitter çikolatayı buhar da eritip kaşık yardımıyla şekil verin.
12. Dutları da yerleştirin ve servise hazır.

Afiyetle. .