Napoliten Soslu Makarna

Napoliten Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket penne makarna

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 3 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 2-3 yaprak fesleğen
• Tuz, kekik, karabiber

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar
• Mısır

Napoliten Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Kaynamış suya makarnalarımızı atıp haşlayalım çok yumuşak olmayacak şekilde.
2. Bir tavaya yağımızı alıp ince doğradığımız sarımsak ve soğanlarımızı alıp kavuralım.
3. Rengi döndükten sonra salçamızı ekleyip 1-2 dakika daha kavuralım ve üzerine rendelenmiş domatesimizi ekleyelim.
4. Baharatlarımızı ve ince doğranmış fesleğenimizi ekleyip 15-20 dakika rengi koyulaşana kadar kaynatalım ve altını kapatalım.
5. Tabağımıza makarnadan koyup üzerine sosu koyalım rendelenmiş kaşar ve mısır ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.