Nar Bileziği Salatası

Nar Bileziği Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 patates
• 1 büyük kırmızı pancar
• 1 tavuk göğüs eti
• 2 soğan
• 1 büyük nar
• Yarım su bardağı küçük doğranmış ceviz
• Mayonez
• Sıvı yağ
• Tuz

Nar Bileziği Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Pancarı bir tencereye koyup üzerine su ekleyip kaynatalım. Başka bir tencerede patatesleri de kaynatarak pişirelim. Tavuk göğüs etini de bir tencereye koyup su ekleyerek kaynatalım. Tavuk eti pişince küçük küp şeklinde doğrayalım. Soğanları da küçük doğrayalım ve az sıvı yağda kızartalım. Biraz pembeleşince doğradığımız eti de ekleyerek az daha kavurup altını söndürelim. Tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım. Pişen patatesleri soyup rendeleyelim. Pancarda pişince soyup başka bir kaba rendeleyelim.
Bir tabak alalım. Ortasına bir bardak koyalım. Etrafına önce rendelenmiş patatesin yarısını yayalım. Üzerine az tuz serpelim biraz mayonez sürelim, cevizden az serpelim üzerine. İkinci kat olarak soğanlı tavuktan koyalım, cevizden az serpelim, mayonez sürelim. Sonda pancarın yarısını koyalım ve ceviz serpip mayonez sürelim. Sonra yine aynı şekilde kalan patatesten başlayarak sırayla kalanları da ekleyelim. Sonra pancarın üzerine az mayonez sürüp narla kapatalım. Ortasındaki bardağı da çıkaralım. Afiyet olsun.