Nar Ekşili Şalgamlı Bulgur Salatası
Nar Ekşili Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı pilavlık iri bulgur
- 2 su bardağı şalgam suyu
- Küçük bir kase konserve mısır
- 10 adet kornişon turşu
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet yeşil soğan
- Yarım demet dereotu
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
Nar Ekşili Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Bulguru iki bardak şalgam suyu ile birlikte tencereye alıp, bulgurlar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Pişen bulgurlar soğuyunca salatayı yapacağımız kaba alıp üzerine doğradığımız yeşillikleri, turşuyu ve mısırı koyup karıştırıyoruz.
- Sosu için bir kasede zeytinyağını, nar ekşisini, limon suyunu ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine döküyoruz.
- Salatayı tekrar karıştırıp servis tabağına alıyoruz.
- Şalgam suyu tuzlu olacağından tuzunu ona göre ayarlayalım. Ekşisini de yine damak zevkinize göre ayarlayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
