Narlı Brokoli Salatası

Narlı Brokoli Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) adet brokoli
• 2 adet havuç
• 1 adet kapya biber
• 2 diş sarımsak
• 3-4 yemek kaşık zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Limon
• 1/2 (yarım) nar taneleri

Narlı Brokoli Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokoliyi ve havucu( jülyen dilimlenmiş) ayrı ayrı tuzlu suda haşlayalım.
2. Kapya biberleri de jülyen doğrayalım.
3. Sarımsakları dilimleyelim. ( isterseniz rende de yapabilirsiniz.
4. Tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağını alıp sarımsakları kavuralım. Kapya biberleri de ekleyelim ve soteleyelim. (közlenmiş kapya biber varsa öyle de kullanabilirsiniz).
5. Servis tabağına sırasıyla havuç – kapya biber – brokoli ve narları ekleyelim.
6. Limon, tuz, karabiber ve zeytinyağını küçük bir kasede karıştıralım.
7. Salatamızın üzerine sosu gezdirelim.

Afiyet şifa olsun 😇.