Narlı Bulgurlu Tabule Salatası

Narlı Bulgurlu Tabule Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) su bardağı pilavlık veya kısırlık bulgur
• 1 adet büyük nar
• 1 adet kırmızı biber
• 6 adet kornişon turşu
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• 1/2 (yarım) demet dereotu
• 1/2 (yarım) çay bardağı az dövülmüş ceviz
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 su bardağı su
• 1/2 (yarım) limon suyu
• Zeytinyağı
• Tuz

Narlı Bulgurlu Tabule Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba 😊 Çok lezzetli bir salata, denemenizi kesinlikle tavsiye ederim.

1. Küçük bir tencereye yarım su bardağı pilavlık bulguru koyalım.
2. Üzerine 1 su bardağı su dökelim ve ocak üzerine alıp, suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Bulgur piştikten sonra, ara ara karıştırıp soğumaya bırakalım.
4. Diğer yandan maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayıp, kırmızı biber ve kornişon turşuyu minik küpler halinde keselim ve 1 adet büyük narımızı da tanelerine ayıralım.
5. Boş bir kabımıza haşlanmış bulguru, maydanozu, dereotunu koyup bir iki karıştıralım.
6. Kırmızı biber ve kornişon turşuyu da ekleyelim.
7. Son olarak ayıklanmış nar taneleri, dövülmüş ceviz, zeytinyağı, yarım limon suyu, nar ekşisi ve az miktarda tuz ekleyip iyice karıştıralım. Evettt salatamız hazır ☺️
8. Servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.