Narlı İrmikli Pasta

Narlı İrmikli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 1 paket eti burçak
• 60 gram tereyağı

Muhallebi için;

• Yarım çay bardağı irmik
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker
• Yarım litre süt
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Narlı pelte için;

• 1 su bardağı nar suyu
• 1 adet temizlenmiş nar
• 1 yemek kaşığı nişasta

Üzeri için;

• Benmari eritilmiş beyaz çikolata

Narlı İrmikli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tabanı için bisküvileri rondoda çekip, tereyağını eritip iyice karıştırıyoruz.
2. Kelepçeli kalıbın dinine bastırarak yayıyoruz.
3. Muhallebi için vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye koyup, karıştırarak pişiriyoruz.
4. Kaynayınca içine vanilya ve tereyağını ekleyip, biraz daha karıştırıp altını kapatıyoruz.
5. Bisküvili tabanın üzerine muhallebimizi döküyoruz.
6. Son olarak pelte için, nar suyu ve nişastayı karıştırıp ocakta pişiriyoruz.
7. Katılaşıp, kaynayınca narları üzerine döküp karıştırıyoruz.
8. Pelteyi de kalıba döküp buzdolabında en az 2 saat bekletip servis yapıyoruz.
9. Ben üzerini beyaz çikolatayı benmari eritip, poşetle sıkıp süsledim.