Narlı Pasta

Narlı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 yumurta(sarı ve beyazlar ayrı)
• 1 su bardağı tozşeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 Türk kahvesi fincanı nişasta
• 4 yemek kaşığı  kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 fiske tuz
• 1 su bardağı un

Kreması için;

• 4 su bardağı süt
• 2 paket cremeole
• 1 paket krem şanti

Üzeri için;

• 1 büyük kase nar
• 1 paket narlı veya çilekli jöle

Narlı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Pratik, görüntüsü ve tadıyla ilgi toplayacak pasta yapımına ne dersiniz ⁉️

1. Yumurta sarılarını toz şekerle birlikte beyazlayıncaya kadar çırpılır.
2. Üzerine sıvı yağ eklenip çırpmaya devam edilir.
3. Başka bir kapta yumurta beyazları bir fiske tuzla temiz ve kuru mikser ucu ile traş köpüğü oluncaya kadar 4-5 dk çırpılır. Kabı ters çevirdiğinizde akmamalı.
4. Ayrı bir kapta un, nişasta, kakao ve kabartma tozu elenerek karıştırılır.
5. Kuru karışımın bir kısmı yumurta sarılarına eklenerek nazikçe karıştırılır.
6. Yumurta beyazlarının bir kısmı da eklenip spatula ile alttan üste söndürmeden karıştırılır.
7. Dönüşümlü olarak kuru karışım ve yumurta beyazları 3 defa da yumurta sarılarına yedirilir.
8. Yağlanmış 26 cm lik kelepçeli karışıma eklenir.
9. Önceden ısıtılmış 180 C de 30-35 dk pişirilir.
10. Kreması için süt ve cremeole çırpılır.
11. Üzerine toz kremşanti eklenerek çırpınmaya devam edilir.
12. Koyulasan krema dolaba kaldırılır.
13. Pişen kek ortasından ikiye kesilerek soğumaya bırakılır.
14. Kekin Bir parçası servis tabağına alınıp kelepçe yerleştirilir.
15. Üzerine krema döküp düzleştirilir.
16. Diğer kek üzerine kapatılır.
17. Son olarak nar taneleri üzerine serpiştirilir.
18. Son olarak jöle paketinde yazdığı gibi hazırlanıp ılıtılır.
19. Narların üzerine gezdirilip 4-5 saat buz dolabında dinlendirilir. Şimdiden afiyet olsun