Narlı,Cevizli,Turşulu Nefis Bulgur Salatası

Narlı,Cevizli,Turşulu Nefis Bulgur Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 bardak kısırlık bulgur
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 2 adet kırmızı biber
• 5, 6 adet kırmızı biber
• 2 adet kabukları soyulmuş domates
• 3-4 adet taze soğan
• Yarım demet taze nane
• 4-5 adet kornişon turşu
• 1 adet nar
• İri kırılmış ceviz, nar ekşisi, limon, zeytinyağı, tuz

Narlı,Cevizli,Turşulu Nefis Bulgur Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Bulgur bir kap içine konulur, üzerini kapatacak kadar sıcak su ilave edilir, üzeri örtülüp kabarması beklenir. Daha sonra yeşillikler çok ince ince doğranır, tamamı bulgurun üzerine ilave edilerek karıştırılır. En son sosu karıştırılıp dökülür, ceviz ve nar taneleri ile süsleyerek servis yapılır, afiyet şeker olsun.