Merhaba öncelikle belirteyim evde annemle kurabiye istedik ama farklı olsun dedik malzemelerden kullandık unumuz da 10 kaşık vardı sonra nişasta da bitince pirinç unu ekledik ve cidden çok lezzetli oldu…
1 kutu activia incirli tahıllı yoğurt (küçük boy)
Yarım kutu becel margarin
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao (Size bağlı miktarı)
3 çay kaşığı kabartma tozu yada 1 paket
1 avuç kuru üzüm (Miktar size bağlı)
10 tepeleme yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı pirinç unu
Üzeri için
Tarçın (Güzel koku ve tat veriyor)
Ne Varsa Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
Margarin, yoğurt, kakao, kabartma tozu, üzüm bir kaba koyup biraz yoğurun.
Hafif harmanlansın.
Sonra sırasıyla un ekleyip yoğuralım.
Sonra nişasta ve sonra da pirinç unu güzelce yoğuralım. Yumuşak bir hamur oluyor biraz yapışsa bişey olmaz güzel pişiyor içi yumuşacık oluyor ama daha kıyır isterseniz nişasta artırın pirinç un yerine ;)
Yoğurduktan sonra istediğiniz şekli verip üzerine tarçın serpip yağlı kağıt serili tepsiye koyun ve 175 derecede yarım saat yeterli oldu bizde fırından fırına değişebilir tabii.Not: içine ceviz koyabilirsiniz normal yoğurtta olur ama activia ile değişik bir lezzet oluyor damak zevkinize göre içine farklı şeyler koyulabilir afiyet olsun :).