Nefis Bademli Pasta

Nefis Bademli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için malzemeler:

• 100 gr şeker
• 4 yumurta
• 1 tutam tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tarçın
• 100 g öğütülmüş badem
• 50 g un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya

İçi için:

• 750 g krem şanti veya krema
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 30 g krema sertleştirici
• 1 p. vanilin şeker
• 100 g çikolata gevreği
• Çikolata gevreği ,bütün badem süslemek için

Nefis Bademli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için, yumurtaları ve şekeri köpük köpük çırpıyoruz.
2. Badem, un, ve kabartma tozunu karıştırıyoruz.
3. Vanillyayı, tarçını ve tuzu ilave ediyoruz ve devam çırpıyoruz.
4. Un karışımını ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
5. Kek hamurunu yağılı kağıtlı tepsiye döküyoruz ve düzlüyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında, yaklaşık 12-15 dakika pişiriyoruz ve biraz soğumaya bırakıyoruz.
7. Keki ortadan ikiye kesiyoruz.
8. Kremayı, 1 yemek kaşığı  şekeri, vanillyayı ve krema sertleştiriciyi birlikte çırpıyoruz, biraz süslemek için sıkma poşetine dolduruyoruz, birazını da üzerine sürmek için ayırıyoruz.
9. Kalan kremaya çikolata ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
10. Ortadan böldüğümüz pasta kekinin üzerine çikolatalı kremayı sürüyoruz.
11. Diğer hamuru üzerine kapatıyoruz.
12. Ayırdığımız kremayı üzerine sürüyoruz ve dilimlere kesiyoruz.
13. Pastamızın üzerine çikolata parçaları serpiyoruz.
14. Sıkma poşetindeki kremayla ve bademle üzerini süslüyoruz.
15. Servis edilene kadar buzdolabında bekletiyoruz.
    Deneyenlere şimdiden AFİYET OLSUN! :-) ♥