Nefis Bol Kaşarlı 2 Katlı Patates Püresiden Kıymalı Börek (videolu)

Nefis Bol Kaşarlı 2 Katlı Patates Püresiden Kıymalı Börek (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 /5 adet  patates
• 500 gr kıyma
• 2 soğan
• 2 kapya biber
• 2 yeşil biber
• 250 gr kaşar

1 er kaşık baharatlardan ;

• Karabiber, pulbiber, zerdeçal, toz zencefil pulbiber, kişniş ,kekik, kimyon

Nefis Bol Kaşarlı 2 Katlı Patates Püresiden Kıymalı Börek (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup haşlıyoruz ,hazır haşlanmış patates suyunu süzüp güzelce eziyoruz .
2. Birazda kaşar ekliyoruz iyice ezmeye devam ediyoruz, püre haline gelsin.
3. Biraz da tuz ekleyelim bir kenara alalım.
4. Ayrı bir tencerede kıymamızı kavrulur.
5. Sıvı yağ, soğan, biber ,güzelce kavuruyoruz .
6. Salçayı kavuralım ve kıymamız ekip bir güzel kavuralım. Baharat, tuz ekleyelim.
7. Borcama pürenin yarısı koyalım güzel yayalım.
8. Kavrulmuş kıymayı hepsini orta katına ekleyelim .
9. Son kalan püreyi de kıyman üzerini kapatalım.
10. Rendelenmiş kaşarı seni serpelim .
11. 180° fırında üstü kızarana kadar pişirelim servise hazır .
12. Deneyenlerin şimdiden afiyet olsun 😋