Nefis Brokoli Salatası

Nefis Brokoli Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo brokoli
• 1 adet havuç
• 2 diş sarımsak
• 2 su bardağı yoğurt
• 4 yemek kaşığı mayonez
• Dereotu (tercihe göre)
• Zeytinyağı

Nefis Brokoli Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1 kilo brokoliyi ayıklayıp büyük büyük doğramadan tencereye alıp tuzunu ilave edip haşlıyoruz ,daha sonra süzüp salata tahtasında doğruyoruz ve ayrı bi kapta yoğurdu çırpıp mayonezi katıp, rendelenmiş sarımsağı da ilave ediyoruz ve doğranmış brokoliyi ekleyip karıştırıyoruz. Havuçları soyup rendeleyip zeytinyağın da soteledikten sonra soğumaya bırakıyoruz ve soğuyan havuçları da ekleyip az zaytinyağı kullanıyoruz, içine dereotu kullanmak isterseniz de isteğe göre katıp servis tabağına alıyoruz, afiyet olsun. . Çok güzel bir tarif brokoli sevmeyenlerin bile tercihi olacağından eminim.