Nefis Buzluk Kurabiyesi

Nefis Buzluk Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr tereyağ
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 paket vanilya
• 4-4. 5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)

İç malzemesi

• 3 tane havuç
• 3 tane elma
• 3 tane ceviz
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 5 yemek şeker
• 1 çay bardağı su

Nefis Buzluk Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak havuç ve elmayı rendeleyip su ile beraber pişirelim. Biraz yumuşayınca şekeri ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim. Tarçın ve cevizi ekleyip soğumaya bırakalım.
Tereyağ oda ısısında olmalı. Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bi hamur yoğuralım. Daha sonra küçük parçalara bölüp içine hazırladığımız harçtan koyup istediğimiz şekli verelim. Daha sonra tepsiye yağlı kağıt serip kurabiyelerimizi sıralayıp buzluğa atalım. Tamamen donduktan sonra buzdolabı poşetlerine koyup istediğimiz bir zamanda veya aniden gelen bir misafire çıkarıp 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edelim kıyır kıyır harika bi lezzet.

afiyet olsun ❤❤❤