Nefis Çikolata Soslu Pamuk Kek

Nefis Çikolata Soslu Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı süt
• Yarım su bardağı ılık su (yumurta ve şekeri çırparken eklenecek)
• 2 çorba kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Hazır çikolata sosu veya
• 1 paket çikolata sosu arkasındaki tarif kadar süt

Süslemek için:

• Küçük şeker taneleri yada evinizde ne varsa

Nefis Çikolata Soslu Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Pamuk gibi bir kek ile sizlerleyim bayılacağınız bir lezzet tarife geçiyorum.
2. İlk olarak şeker ve yumurtayı 5 dakikadan fazla bir sürede çırpalım, unutmayın yumurtalar oda sıcaklığında olsun çünkü çok güzel kabaracaktır.
3. Suyu ılık olarak ekleyelim şeker eriyip yumurtalar köpürecektir ve sıvı yağı sütü kakaoyu ekleyip tekrar çırpalım.
4. Unu da kontrollü olarak ekleyip kek kıvamı olacak.
5. Kek kalıbını margarin ile yağlayıp hafif un serpelim sonra kalıbın fazla ununu ters çevirip vurarak dökelim.
6. Kekimizi döküp 200 derecelik fırında pişirelim.
7. Kek pişerken ister hazır sos kullanın isterseniz de çikolata sosunu kendiniz hazırlayın .
8. Çikolata sosunu arkasında yazan tarife göre pişirip kekimiz piştikten bi on dakika sonra bu arada sosu sürekli karıştıralım ki kabuk tutmasın.
9. Pişen sosu kekimizin her tarafına eşit şekilde dökelim ve üzerini renkli şeker taneleri ile süsleyelim.

Afiyet Olsun