Nefis Dereotlu Zeytinli Peynirli Poğaça

Nefis Dereotlu Zeytinli Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr. Tereyağı (eritilmiş)
• 1 su bardağı Sıvıyağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı peynir
• 1 çay bardağı zeytin (doğranmış)
• 2 adet yumurta (1 sarı yüzüne)
• 1/2 (yarım) demet dereotu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un

Üzeri için :

• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı Sıvıyağ

Nefis Dereotlu Zeytinli Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Çok lezzetli ve pratik bir poğaça tarifi.

1. Poğaçamız için ilk önce tereyağını eritip ılıtalım.
2. Yoğurma kabına bir tüm yumurtayı ve birinin beyazını koyalım.
3. Tereyağı, sıvıyağ, yoğurt ve tuzu koyup çırpalım.
4. Doğranmış zeytini, peyniri ve ince kıyılmış dereotunu koyup karıştıralım.
5. En son kabartma tozu, karbonat ve yavaş yavaş unu ilave edip yoğuralım.
6. Ele yapışmayacak kıvamda olacak. Ben ev yoğurdu kullandım 5 su bardağı gitti.
7. Yoğurdun kıvamına ve yumurtanın büyüklüğüne göre un miktarı değişebilir.
8. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayalım.
9. Üzerine yumurta sarısı ve sıvıyağ karışımı sürelim.
10. Bıçak veya kesme aparatı ile artı şeklinde hafif keselim.
11. 180 derecede kızarana dek pişirelim. Poğaçalarımız servise hazır afiyet olsun. 🍒🍒🍒🍒🍒🍒