Nefis Diyet Kaşarlı Köfte

Nefis Diyet Kaşarlı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr yağsız kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• İsteğe göre baharat
• (Tuz, Kimyon, Pul Biber, Kara Biber)

içine ;

• Az yağlı kaşar peynir

Nefis Diyet Kaşarlı Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kıyma’mızı derin bir kaba alıyoruz.
2. Ayrı bir kab ta soğanı rendeliyoruz.
3. Soğanın suyunu sıkıp kıymaya ekliyoruz.
4. 2 diş sarımsağı da dövüp üzerine ekliyoruz.
5. 1 yumurtayı, biber salçayı ve istediğiniz.
6. Baharatları ekleyip iyice karıştırıp yoğuruyoruz.
7. Kıymayı bir kenara alıp 10 dakika dinlendiriyoruz.
8. İçine koyacağımız kaşarı hazırlıyoruz.
9. 15 tane kaşar kesiyoruz ince küçük. (Ben 15 adet yaptım)
10. Kıyma dinlendikten sonra küçük parça alıp avucumuzun içine açıp bir parça kaşar koyup kapatıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
11. Bu işlemi tüm kıymada yapıyoruz.
12. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Ben yanında Brokkoli-Mantar Sote yaptım
Afiyet olsun❣️🤗
Sağlığın için dengeli Beslen🙏🏻