Nefis Güllaç

Nefis Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 yaprak güllaç
• 2 litre süt
• 2 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı gül suyu (Arzuya göre)
• 2 su bardağı kırılmış fındık

Üzeri için:

• File fındık
• Toz antep fıstığı
• Kiraz

Nefis Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bir tencereye süt ve şeker alınır.
2. Şeker eriyene kadar ısıtılır.
3. Ilımaya bırakılır, arzuya göre gül suyu eklenir.
4. Yuvarlar bir tepsiye güllaç yaprağının parlak kısmı üste gelecek şekilde koyulur.
5. Her yeri ıslanacak şekilde kepçe yardımı ile ılınan süt dökülür. (2-3 kepçe) 4 güllaç yaprağı da aynı şekil dizilir.
6. 2 bu bardağı kırılmış fındık eşit şekilde tepsiye yayılır.
7. Kalan 5 güllaç yaprağı da aynı şekil dizilir.
8. Kalan süt en üst güllaç yaprağının üzerine dökülür. Toz antep fıstığı, file fındık ve kiraz ile süslenir. Buzdolabında en az 4 saat dinlendirilerek servis edilir.

İNSTAGRAM HESABIMA BEKLIYORUM❤❤ @pastartolet