Nefis Havuç Topları

Nefis Havuç Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 küçük boy havuç
• 4 yemek kaşığı silme şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 paket petibor bisküvi
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Nefis Havuç Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçlar soyulup yıkanıp rendelenirler.
2. Rendelenen havuçları tavaya alın ve üzerine şeker ile sıvı yağ ekleyip kısık ateşte yavaş yavaş sürekli karıştırarak pişirin.
3. Önce suyunu salacak. suyunu saldıktan sonra çok az içinde suyu kalana kadar yaklaşık 5_7 dk kadar pişirin ve ocağın üzerinden alın.
4. Ilındiktan sonra üzerine elinizde parçaladığınız bisküvi parçalarını v cevizi ekleyin üzerine erittiğiniz tereyağını ekleyin karıştırın.
5. Hamur haline geldikten sonra elinizi arada ıslatarak küçük top şekilleri verin ve hindistan cevizine bulayın.
   Yaklaşık 50 adet çıkıyor.
   Afiyet olsun