Nefis Kahvaltılık Kaşarlı Patates Kavurması

Nefis Kahvaltılık Kaşarlı Patates Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy patates
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet acısız kapya biber
• 1 adet sivri köy biberi
• 3 yemek kaşığı domates sosu veya 1 büyük rendelenmiş domates
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya 3 dolu yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ (tercih sizin)
• 1 dolu su bardağı kaşar peyniri rendesi
• Fotoğraftaki kadar yeşil taze fesleğen (isteğe bağlı ama çook yakışıyor)

Nefis Kahvaltılık Kaşarlı Patates Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesimizi yıkayıp soyalım fotoğraftaki gibi küp küp doğrayalım yeniden yıkayalım uygun bir kaba alalım.
2. Ardından soğanı soyup yıkayalım ince ince yemeklik doğrayalım.
3. Şimdi biberleri yıkayalım dilimleyip temizleyelim. Fotoğraftaki gibi doğrayıp patates ve soğanın üzerine ilave edelim.
4. Şimdi yağımızı teflon veya döküm tavamıza alıp tereyağı ise eritelim.
5. Sıvıyağ ise hafif ısıtalım doğradığımız sebzeleri ilave edelim orta ateşte kavurmaya başlayalım.
6. Ardından hemen tuzu ve pul biberi ilave edip iyice karıştırıp kapağı kapatalım ara da karıştırarak pişirelim.
7. Yaklaşık 5 dakikanın ardından domates sosumuzu veya rendelenmiş domatesi ilave edip iyice karıştıralım hemen ardından incecik doğradığımız fesleğenleri ilave edip karıştıralım.
8. Üzerini kapatıp 5 dakika daha iyice pişirelim patateslerimiz yumuşasın.
9. Biz bu arada kaşar peynirimizi rendeleyelim.
10. Kahvaltılığımızı kontrol edelim.
11. Patatesler yumuşayıp bütün malzemeler birbiriyle özdeşleşmişse peynirimizi serpiştirip üzerini kapatalım.
12. Peynirlerimiz erisin nefiisss kahvaltılığımız hazır 👌👌👌👌👌

Servis Tabağımıza alalım Servis edip afiyetle tüketelim 👍👍👍👍
Harika oluyor arkadaşlar 😀😀 Deneyecek arkadaşlara afiyet Sağlık olsun Sevgiyle kalın 🙋🙋🙋🙋