Nefis Kakaolu Kek

Nefis Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak kadar eksik toz şeker
• 1 su bardağı dolusu tava yoğurdu
• 1 su bardağından iki parmak kadar eksik sıvı yağ
• 6-7 yemek kaşığı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket damla sakızlı vanilya
• 1 çay bardağı parça çikolata
• 1 yemek kaşığı dolusu bitter kakao

Nefis Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtalarımızı köpük köpük olana kadar çırpıyoruz ve içine şekerimizi ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
2. İyice köpürdükten sonra içine yoğurt ve sıvı yağ da ekleyip çırpıyoruz.
3. Son olarak un, parça çikolata, kabartma tozu ve vanilya ekleyip yine çırpıyoruz.
4. Hamurumuzun yarısını tereyağ ile yağlanmış kek kalıbımıza döküyoruz.
5. Kalan kısma kakao ekleyip iyice karıştırıyoruz ve bunu da kalıba ekliyoruz.
6. Bir çatal ile kalıptaki hamura spiraller çiziyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 8-10 dk pişirdikten sonra dereceyi 150 ye düşürüyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz.
8. Bir çatal yardımı ile pişip pişmediğini kontrol ederek fırından alıyoruz.