Nefis Kakaolu Magma Kek

Nefis Kakaolu Magma Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 çay bardağı şeker tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabarma tozu
• 2 su bardağı un
• 2, 5 yemek kaşığı kakao

İçi için;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1. 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı şeker tozu

Nefis Kakaolu Magma Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce içinin kremasını hazırlayalım. Tencereye sütü alalım ,sonra şekeri ,unu ve nişastayı ekleyelim ,ocağa koyalım ,sürekli karıştırarak kıvam aldıralım katılaşmaya başlayınca altını kısıp iki dakika daha karıştıralım ki topaklanma olmasın altını kapayın içine vanilyayı koyalım soğumaya bırakalım.
Evet şimdi sıra hamurumuzda, yumurta ve şeker tozu çırpılır yaklaşık 5 dakika daha sonra yağ, süt ve kakao eklenir biraz bu sıvıları çırptıktan sonra un ve kabartma tozu ilave edilir. Güzel bir hamur elde ettikten sonra kalıbı margarinle güzelce yağladıktan sonra hamurumuzun yarısını kalıba döküyoruz ,daha sonra soğumaya bıraktığımız kremayı kalıbımıza döküyoruz. Ayırdığımız kakaolu hamuru kremamızın üstüne eşit gelecek şekilde düzeltiyoruz ve 180 derecelik fırında 25 beş dk kontrol ederek pişiriniz. Allahın izniyle güzel olsun  umarım sizde beğenirsiniz.

Afiyet olsun.