Nefis Karpuz Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Ispanaklı kek için;
- Yarım demet ıspanak
- 1ad. yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı ılık su
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı margarin
Muhallebi için;
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı margarin
- 1 paket vanilya
Jöle için;
- 2 su bardağı vişne suyu
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için;
Nefis Karpuz Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kekimiz için yarım demet ıspanağımızı püre haline getiriyoruz.
- Karıştırma kabımıza yumurta toz şeker ve margarin ve ıspanak püremizi alıp şeker eriyene kadar çırpıyoruz.
- Üzerine elemiş olduğumuz un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Oluşan kek harcımızı yağlamış olduğumuz kek pişirme kalıbımıza alıp pişirmek üzere fırına veriyoruz.
- Sonra muhallebimiz için malzemelerimizi tencerede buluşturup iyice karıştırıyoruz ve kıvam alıncaya kadar pişmeye bırakıyoruz
- Piştikten sonra soğumaya alıyoruz üzerinin kabuk tutmaması için ara ara karıtıyoruz.
- Jölemiz için malzemelerimizi tencerede buluşturup jöle kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz.
- Pişmiş olan kekimizi sunum tabağımıza alıp muhallebi döküyoruz .
- Biraz soğuduktan sonra jölemizi döküp damla çikolatalar ile süslüyoruz damla çikolatamızın erimemesi için soğuduktan sonra süsleyelim.
Afiyet olsun :)).