Nefis Kıvamı İle Şeftali Tatlısı

Nefis Kıvamı İle Şeftali Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Şeftali sos;

• 3 tane şeftali
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı su
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) damla limon

Kreması için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2.5 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket 80 gram beyaz çikolata

Nefis Kıvamı İle Şeftali Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeftali sos; şeftaliler küp küp doğranır.
2. Üzerine şeker eklenir ve şeker eriyinceye kadar pişirilir.
3. Şeker eriyince limon sıkılır. 3/4 dakika pişirilir.
4. Nişasta yarım çay bardağı ile açılır şeftali üzerine dökülür ,hemen koyulaşır ve üzerine yine 1 çay bardağı su dökülür 3 dakika daha pişirilir.
5. Muhallebisi; süt, un, nişasta, şeker bi tencereye alınır pişilir ,ocağın altı kapatılır.
6. Üzerine vanilya eklenir çırpılır ve kuplara alınır istediğiniz gibi süslenir afiyet olsun 😋.